Fremgangsmåde
Et stk kurv ( pileflet) fyldes halvt op med fritter dryssset med salt.
2 friterede chickenwings, 2 stk indbagt cheddar, 2 dybstegte løgringe lægges oveni.
Læg en pølseserviet på tallerkenen sammen med en båd chipotlemayo og 1 båd salsa og fletkurven